Detail produk:
|
Nama Produk: | Mesin Pengupas dan Pencuci Kentang | Bahan: | 304 Stainless Steel |
---|---|---|---|
Aplikasi: | Mesin pengolah makanan otomatis | Fitur: | Jalur pengolahan kentang |
keuntungan: | Otomatis, efisiensi tinggi, | Kapasitas: | 500kg / jam |
Cahaya Tinggi: | pembuat keripik kentang komersial,kentang goreng beku membuat mesin |
Produk Deskripsi
Keripik kentang adalah penganan yang dibuat dengan cara dikupas dan diiris kentang, yang kemudian digoreng atau dibakar hingga renyah dan dibumbui.Keripik kentang populer di banyak negara.Mesin kentang goreng beku mempertahankan cita rasa istimewa kentang panggang dalam satu aspek, dan kaya akan nutrisi, enak dan nyaman, sehingga memenangkan cita rasa konsumen.
Pengolahan
Pertama, kupas dan bersihkan kentang sebagai bahan baku.Kentang yang sudah dibersihkan dikirim ke pick up line untuk disortir secara manual kemudian dipotong sesuai kebutuhan oleh mesin pemotong demi sortir.
Lalu pergi ke mesin cuci kedua dan bersihkan kulit kentang yang tersisa di permukaan kentang. Crips yang sudah dibersihkan dikirim ke mesin blansing, keripik dari pencucian dan blansing membawa banyak air perekat. mesin dengan angin kencang untuk memisahkan serpihan individu dan mengeringkannya dengan air yang terpasang.
Keripik tersebut kemudian diangkut ke mesin penggorengan, mengurangi kadar air keripik kentang dari 80 persen menjadi 2 persen untuk mendapatkan produk crispy. Kandungan minyak dari produk jadi lembaran Goreng crisp berkisar antara 30% dan 40%. Setelah digoreng , chip dipindahkan ke sabuk konveyor tanpa lemak untuk mengalirkan minyak yang tersisa di permukaan produk.
Keripik kentang goreng dikirim ke mesin bumbu drum untuk membumbui keripik, dan bumbu yang berbeda ditambahkan sesuai dengan produk yang berbeda.
Keripik yang sudah dibumbui kemudian dikirim ke bengkel pengemasan untuk mengemas produk dalam ukuran dan bentuk yang diinginkan
Aplikasi
Kentang - Memilih - Membersihkan dan mengupas - Memotong - Memotong serpihan jari - Memucat untuk melindungi warna - Klasifikasi - Memucat - Membilas - Pengeringan - Menggoreng - Deoiling - Pra-pendinginan - Cepat beku - - Penimbangan kemasan - Pendinginan
Parameter Teknologi
Nama mesin | Dimensi | Kapasitas | Kekuasaan |
Mesin pengupas | 2700 * 850 * 1300mm | 500-600kg / jam | 3kw |
Mesin pemotong | 650 * 550 * 900mm | 400-600kg / jam | 1.1kw |
Mesin blansing | 1300 * 1400 * 1800 | 100-150kg / jam | 36kw |
Mesin penghilang air | 1250 * 1250 * 1550mm | 15kg / waktu | 1.5kw |
Mesin penggorengan | 1300 * 1400 * 1800mm | 100-150kg / jam | 36kw |
Mesin penghilang minyak | 1250 * 1250 * 1550mm | 15kg / jam | 1.5kw |
Mesin bumbu | 1500 * 700 * 1600mm | 150-350kg / jam | 1.5kw |
Mesin pengepakan | 820 * 980 * 1980mm | 30-60 tas / menit | 2.5kw |
Gambar:
Kontak Person: Jacky Miao
Tel: +8615136129173