Detail produk:
|
Nama Produk: | Penyimpanan keripik kentang skala besar jalur penyimpanan beku | Kata kunci: | Jalur pengolahan keripik kentang otomatis |
---|---|---|---|
Kapasitas: | 1000 kgh | Pemakaian: | kentang goreng dan keripik kentang |
fitur: | Tinggi otomatis | Kategori: | Jalur pengolahan buah dan sayuran |
Cahaya Tinggi: | mesin pembuat keripik kentang,mesin pembuat kentang goreng beku |
Penyimpanan keripik kentang skala besar jalur penyimpanan beku otomatis
1. Pengenalan Mesin Kentang Goreng Beku Otomatis
Lini produksi kentang goreng beku cepat dirancang berdasarkan pengalaman bertahun-tahun dalam produksi dan penelitian dan pengembangan, perusahaan kami terus memperkenalkan bidang produksi makanan baru. Berdasarkan pada penyerapan teknologi canggih di rumah dan di luar negeri, kami telah berturut-turut menghasilkan sejumlah mesin pembuat kentang goreng lengkap yang digunakan di seluruh negeri, dipercaya oleh pengguna.
Proses Produksi Keripik Kentang Goreng Industri Perancis
Kentang goreng beku telah menjadi salah satu makanan ringan yang disukai oleh banyak konsumen karena rasanya yang cepat, sederhana dan lezat. Pada saat yang sama, kentang goreng beku adalah produk makanan cepat saji laris. Setelah membersihkan kentang segar yang sudah dikupas, mereka pergi melalui garis pemetik dan memasuki mesin pemotong. Ukuran kentang goreng kentang dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Setelah garis blansing, pati pada permukaan potongan kentang dihilangkan dan warna batang kentang dijaga agar tidak berubah menjadi hitam. Setelah memucat, setelah saluran udara dapat secara efektif menghilangkan kelembaban pada permukaan potongan kentang, dan kemudian memasuki garis penggorengan. Kentang goreng beku digoreng untuk waktu yang singkat dan kemudian didinginkan dengan saluran udara yang didinginkan sebelum memasuki mesin pembekuan cepat dan mesin pengemasan. Konsumen membeli kentang goreng beku dan panas selama beberapa menit untuk makan. Kentang goreng ini banyak digunakan di pusat distribusi dan pabrik distribusi di industri makanan cepat saji seperti KFC, McDonald's.
3. Parameter Teknis Lini Produksi Kentang Goreng Otomatis
Lini produksi kentang goreng otomatis penuh (1000KG / H) | |
Nama produk dan gambar | Detail |
1. Mesin Pengangkat | Daya: 0.75KW / 380V / 50Hz Ukuran keseluruhan 2000 * 670 * 1600mm |
2. Sikat Mesin Pengupas Kentang | Pengupas rol rambut sepenuhnya dikupas dengan kuas dan semprotan air. Ukuran: 3100 * 900 * 1500mm |
3. Memilih garis | Setelah kentang dikupas, mereka memasuki peralatan, dan kemudian mengambilnya secara manual untuk melihat apakah ada titik mati atau kentang yang tidak memenuhi syarat, atau jika ada kulit yang tersapu. Panjang 4000 * 800 * 950mm |
4. Kendaraan pengangkut sampah | Dua lompatan ditempatkan di setiap sisi dari garis pengambilan. Memo dapat dengan mudah ditempatkan di dalam, dan akan dibuang setelah setiap shift.
|
5. Mesin pemotong kentang goreng (2 set) | Setelah dipetik, kentang yang memenuhi syarat secara otomatis memasuki mesin kentang goreng melalui garis pemetik. Pemotong kentang goreng terus menyelesaikan pekerjaan pemotongan.
|
6 Mesin Pengangkat | Daya: 0.75KW / 380V / 50Hz Ukuran: 1500 * 670 * 1200mm |
7. Penghilang Imputities | Setelah kentang goreng dipotong, angkat tubuh ke penghilang. Dengan mengatur jarak antara rol rambut dan rol rambut, biasanya roller lembut 4mm, kentang goreng akan bergerak maju di bawah aksi roller, dan kentang goreng di bawah 4mm akan akan bocor dari antara rol, dan akan ada kotak sambatan di bawahnya untuk mencapai penyaringan.
|
8. Garis naik / garis cuci | Kentang goreng berkualitas yang keluar dari remover langsung jatuh ke mesin pembilasan dan dicuci oleh gelembung dan gelombang untuk membuat potongan kentang menggulung. Pati pada permukaan potongan kentang dicuci sepenuhnya, dan fungsi pembersihan semprotan sekunder disediakan. Ukuran: 4000 * 1100 * 1400mm |
9. Mesin Blanching / mendidih | Setelah kentang goreng dibilas, mereka memasuki mesin blansing. Mesin ini mengadopsi metode pemanasan listrik. Suhu air dapat dikontrol. Aktivitas enzim dalam strip kentang dihentikan oleh mekanisme ini, warna asli strip kentang dipertahankan, dan fleksibilitas sel ditingkatkan. Dimensi: 5000 * 1100 * 1400mm |
10. Mesin dewatering getaran | Di bawah getaran frekuensi tinggi dari motor bergetar, uap air dari tampilan potongan kentang sepenuhnya dihilangkan, dan bahan memasuki saluran udara di bawah kondisi getaran. Dimensi: 1800 * 900 * 1300mm |
11. Pendinginan saluran pembuangan air | Setelah kentang goreng bergetar, mereka pergi melalui maskapai untuk mencapai tujuan mengeluarkan air secara efektif.
|
12. Stainless steel mesh sabuk mengangkat mesin | Motor kontrol kecepatan motor Daya: 0.75KW / 380V / 50Hz |
13. penggoreng listrik | Setelah potongan kentang direbus dan dikeringkan dengan udara, diangkat oleh kerekan ke saluran masuk penggorengan. Temperatur oli diatur ke 185 derajat. Setelah potongan kentang digoreng dalam minyak selama sekitar 1 menit, mereka dikeluarkan oleh ban berjalan dan masukkan bagian bawah. Langkah proses penghilangan oli. Dimensi: 6000 * 1400 * 2400mm |
14. Filter Oli | Jaga kebersihan minyak |
15. Tangki penambah minyak | Perangkat pemanas diatur dalam tangki, dan minyak yang akan ditambahkan dipanaskan ke suhu tertentu melalui pipa pemanas, dan kemudian dikirim ke bagian dalam penggorengan melalui pompa sirkulasi untuk mencapai tujuan menambahkan minyak. |
16. Getaran mesin de-meminyaki | Di bawah getaran frekuensi tinggi dari motor bergetar, minyak pada permukaan luar strip kentang sepenuhnya dihapus, dan bahan memasuki garis kering udara dalam keadaan bergetar. Ukuran: 1800 * 900 * 1300mm |
17. Pendinginan saluran penghilangan minyak | Potongan kentang goreng diangkut melalui sabuk jala dan diputar beberapa kali untuk mencapai keseragaman angin dan angin di permukaan bahan. Makanan didinginkan oleh kekuatan angin tekanan tinggi dari blower dan minyak pada permukaan potongan kentang dikeringkan. Ukuran: 4000 * 1100 * 1600mm |
18. Mesin pengangkat | Daya: 0.75KW / 380V / 50Hz Ukuran: 2000 * 670 * 1600mm |
19. Freezer | |
20. Mesin pengemas otomatis |
Kontak Person: Jacky Miao
Tel: +8615136129173