|
Detail produk:
|
| Nama: | mesin penggoreng vakum | Dimensi: | 2700 * 1700 * 2500mm |
|---|---|---|---|
| Bobot: | 1000kg | Bahan: | 304 Stainless Steel |
| Mode pemanasan: | Gas / Listrik / Uap | Kekuasaan: | 80KW |
| Suhu penggorengan: | 80-120 ℃, bisa menyesuaikan | Kapasitas minyak: | 200L |
| Bentuk de-minyak: | Penghilang debu centrifuge vakum | Keranjang: | 1 |
| Kapasitas: | Sekitar 40-50kg / batch | ||
| Menyoroti: | Mesin Penggorengan 80kw,Mesin Penggorengan 50kg / Batch,Mesin Penggorengan Otomatis SS304 |
||
▶ Aplikasi:
1. Buah-buahan: seperti apel, pisang, kiwi, nanas, kurma musim dingin, stroberi, nangka, dll.
2. Sayuran: seperti wortel, lobak, ubi jalar, labu kuning, bawang putih, bawang merah, jamur, labu putih, okra, dll.
3, daging: seperti daging sapi, ikan, udang, gurita dan sebagainya.
▶ Deskripsi Produk:
Keripik buah dan sayur dengan bahan baku utama buah-buahan dan sayuran segar, dengan minyak nabati sebagai media panas, menggunakan Vacuum Low temperature frying (VF - Vacuum Fryer) dan teknologi canggih lainnya, dapat cepat kering dalam waktu yang sangat singkat. , memperoleh kadar air makanan buah dan sayur sangat rendah, kadar minyak rendah, garing dan tidak berminyak, buah dan sayur yang diawetkan bentuk aslinya, warna, aroma, rasa, dan kaya vitamin, mineral, serat dan zat gizi lainnya, dengan gula rendah , rendah garam, rendah lemak, karakteristik termal rendah.
| Model | HDF-VF-1000 |
| Dimensi | 2700 * 1700 * 2500mm |
| Bobot | 1000kg |
| Bahan | 304 baja tahan karat |
| Mode pemanasan | Gas / Listrik / Uap |
| Kekuasaan | 80kw |
| Suhu penggorengan | 80-120℃, bisa menyesuaikan |
| Kapasitas minyak | 200L |
| Bentuk de-minyak | Penghilang debu centrifuge vakum |
| Keranjang | 1 |
| Kapasitas | Sekitar 40-50kg / batch |
▶ Fitur:
1) Penggorengan vakum adalah proses untuk menggoreng vakum dan mengeringkan makanan di bawah suhu yang agak rendah
2) Penggorengan vakum dapat mencegah hilangnya nutrisi makanan dari suhu tinggi,
dan secara efektif dapat menjaga warna dan rasa asli makanan dan mengurangi biaya pemrosesan
3) Tingkat kandungan minyak makanan di bawah 15%
4) Cadangan dan kondensasi dengan baik.Dan itu renyah dan enak
5) Peralatan terbuat dari bahan stainless steel dan memenuhi persyaratan sanitasi makanan
6) Aman, andal dan mudah dioperasikan
7) Teknologi deoiling sentrifugal untuk penggorengan vakum memiliki kemampuan beradaptasi yang luas dan efek unik
▶ Jalur pengolahan:
Bahan baku → penyaringan → pembersihan → mengiris (memotong) → deblustering → pembekuan cepat → defrost → vakum maserating → pembersihan → tiriskan → vakum Goreng → penghilang lemak vakum → bumbu → kemasan produk → pergudangan.
Kontak Person: Mr. Jacky Miao
Tel: +8615136129173
Faks: 86-371-56787763
